sobota, 3 września 2022

Mleko i produkty mleczne są dobrym źródłem wapnia


Ważne jest, aby cieszyć się regularną aktywnością fizyczną, aby rzeczywiście włączyć ją do swojego codziennego życia. Należy jednak wysilać się tylko w takim zakresie, w jakim czujemy się komfortowo przez cały czas. Codzienny spacer w świetle dziennym jest dobrą podstawą i jest ważny dla produkcji witaminy D, a tym samym pomaga zapobiegać osteoporozie, ale sam w sobie nie jest wystarczająco skuteczny, aby naprawdę zmniejszyć ryzyko upadków. Dlatego należy ją łączyć ze sportami, które w równym stopniu promują siłę, równowagę i mobilność. Szczególnie ważne jest regularne spożywanie owoców i warzyw. Dzieje się tak dlatego, że owoce i warzywa, podobnie jak mleko i produkty mleczne, sprzyjają sprawności i sile, dlatego powinny być spożywane w porcjach w ciągu dnia. Zasadą w tym zakresie jest "pięć razy dziennie". Mleko i produkty mleczne są dobrym źródłem wapnia i białka. W niektórych przypadkach suplementy diety mogą również wyrównać istniejący niedobór składników odżywczych. Suplementy te należy przyjmować po konsultacji z lekarzem. Witamina D odgrywa również ważną rolę w metabolizmie kości i równowadze wapniowej. Ryby, na przykład węgorz (zwłaszcza wędzony), śledź, pstrąg, łosoś i makrela mają wysoką zawartość witaminy D, ale awokado, grzyby i sery również zawierają witaminę D. Jednak spożywanie pokarmów zawierających witaminę D może dostarczyć tylko około 20 % lub mniej potrzebnej ilości. Do 80 % lub więcej zapotrzebowania na witaminę D pokrywane jest w drodze samosyntezy w skórze poprzez bezpośrednią ekspozycję na światło słoneczne, dlatego też witamina D nazywana jest również witaminą słońca. W większości przypadków wystarczy 15 do 30 minut na słońcu, aby wytworzyć wystarczającą ilość witaminy D. Dzięki temu słońce jest najważniejszym źródłem witaminy D dla człowieka. Należy również zwrócić szczególną uwagę na ilość wypijanych napojów. Wystarczająca ilość to co najmniej 1,5 litra dziennie. Odpowiednie napoje to woda mineralna, herbata lub rozcieńczone soki owocowe i warzywne. Ponieważ pragnienie często zmniejsza się w starszym wieku, wielu seniorów nie osiąga zalecanej ilości picia. Jednak zbyt mała ilość płynów również upośledza sprawność umysłową. Spada koncentracja, rośnie ryzyko wypadku!