"Detox" oznacza odtrucie organizmu. Poprzez zdrową dietę z dużą ilością soków owocowych i warzywnych, ćwiczenia relaksacyjne i kąpiele, szkodliwe substancje i toksyny mają zostać związane w organizmie i wyeliminowane. Normalnie organizm ludzki oczyszcza się i eliminuje niepożądane substancje poprzez narządy wydalnicze wątrobę, nerki, jelita i skórę. Zwolennicy detoksu są zdania, że w dzisiejszych czasach wchłania się tak wiele toksyn i szkodliwych substancji, że organizm nie jest już w stanie całkowicie ich wyeliminować. Oprócz niezdrowej diety z dodatkami, dużą ilością tłuszczu i cukru, podejrzanymi przyczynami są także nikotyna, alkohol, toksyny środowiskowe i stres. Regularne kuracje detoksykacyjne mają za zadanie uwolnić od toksyn i oczyścić skórę, układ limfatyczny, jelita i narządy wewnętrzne.