Afrykańskie mango jest drzewem pochodzącym z Afryki Zachodniej. Jest szeroko komentowane ze względu na efekty odchudzania i spalania tłuszczu, ale ekstrakty z różnych części tego drzewa mogą mieć również właściwości antyoksydacyjne, obniżać poziom cholesterolu i zmniejszać poziom cukru we krwi. Przeczytaj więcej, aby poznać wszystkie potencjalne korzyści zdrowotne afrykańskiego mango. Afrykańskie mango (Irvingia gabonensis) to drzewo występujące w lasach deszczowych Afryki Zachodniej. Owoce tego drzewa są bogate w białko i przypominają mango, stąd nazwa. Znane jest również jako dzikie mango, bush mango, dika i ogbono. Wszystkie części afrykańskiego drzewa mango są wykorzystywane do różnych celów: Część mięsista i miąższ owoców są spożywane jako pokarm lub wykorzystywane do produkcji dżemów, soków i wina. Nasiona są spożywane na surowo lub używane do przygotowania różnych potraw i suplementów. Korzenie, kora, liście i nasiona są wykorzystywane do produkcji tradycyjnych leków. Nasiona owoców są również dobrym źródłem składników odżywczych. Zawierają wiele witamin i minerałów, w tym wapń, magnez, potas, sód, fosfor i żelazo. Zawierają również flawonoidy kwercetynę i kaempferol, które mają właściwości antyoksydacyjne. Nasiona afrykańskiego mango mają duże ilości rozpuszczalnego błonnika. Rozpuszczalny błonnik jest "tworzący masę", co oznacza, że opóźnia tempo, w jakim pokarm opuszcza żołądek, prowadząc do stopniowego wchłaniania cukrów. Dzięki temu obniża się podwyższony poziom glukozy we krwi po posiłku. Błonniki zawarte w pestkach afrykańskiego mango mogą również wiązać się z solami żółciowymi i odprowadzać je z organizmu w stolcu. Zwiększa to przemianę cholesterolu w sole żółciowe, aby uzupełnić ich niedobór, a tym samym obniża poziom cholesterolu we krwi. Ekstrakty z owoców afrykańskiego mango zawierają wiele związków o aktywności antyoksydacyjnej (zmiatanie wolnych rodników), takich jak flawonoidy, flobatanniny, alkaloidy i antocyjany. Ekstrakty z liści, kory i korzenia afrykańskiego mango zawierają związki przeciwgrzybiczne i przeciwbakteryjne (terpenoidy i związki podobne do kwasu elagowego). Cząsteczki te wywierają swoje działanie poprzez zakłócanie błon komórkowych bakterii i grzybów, zapobieganie przyleganiu drobnoustrojów i inaktywację enzymów mikrobiologicznych. Diety bogate w rozpuszczalny błonnik mogą pomóc ustabilizować poziom cukru we krwi u osób z insulinoopornością. Ponieważ nasiona afrykańskiego mango są bogate w rozpuszczalny błonnik, mogą pomóc w leczeniu cukrzycy. W badaniu klinicznym przeprowadzonym na 12 osobach z zespołem metabolicznym, ekstrakt z afrykańskiego mango obniżył poziom cukru i tłuszczu we krwi. Spowodował nawet remisję zespołu metabolicznego u 58% pacjentów. W innym badaniu na 102 ochotnikach z nadwagą, leczenie ekstraktem z pestek afrykańskiego mango obniżyło poziom glukozy we krwi na czczo o 25% po 8 tygodniach.