Przyjmowanie pokarmu jest podstawową potrzebą zapewniającą przetrwanie. Jednakże jedzenie i picie są również ważnym kulturowym i społecznym składnikiem życia i w znacznym stopniu przyczyniają się do dobrego samopoczucia. Zdrowa dieta może również zapewnić ludziom lepszą wydajność, rzadziej chorować i prowadzić bardziej satysfakcjonujące życie. Podstawą jest rozsądny i przede wszystkim zróżnicowany dobór pokarmów, które spożywa się każdego dnia. Ponadto jedzenie powinno być przygotowywane delikatnie i z małą ilością tłuszczu, a posiłki powinny być spożywane świadomie - uwolnione od pośpiechu codziennego życia. Bo świadome, przyjemne jedzenie to zdrowe jedzenie: Sprzyja przyjemności i uczuciu pełności. Może to również pomóc w utracie wagi. Nie zawsze łatwo jest stosować zbilansowaną dietę, ponieważ wybór szybko dostępnych przekąsek, gotowych posiłków, fast foodów i jedzenia na wynos jest ogromny. Ludzie często nabierają się na takie oferty i zapominają, że świeży, zdrowy posiłek to wcale nie tak dużo pracy. W mgnieniu oka można przygotować np. lekką sałatkę lub danie makaronowe z warzywami. Jest też wiele sposobów na szybkie i zdrowe przekąski w podróży.