Aby zdrowo się odżywiać i być w dobrej formie, nie potrzeba wiele, a do tego nie trzeba przechodzić kursu gotowania. Dzięki kilku prostym wskazówkom, możesz błyskawicznie przygotować zbilansowane posiłki w domu. Nadanie swojemu dniu struktury może być bardzo pomocne dla zdrowia i wewnętrznego samopoczucia w tych czasach. Planuj więc swój dzień i ustalaj priorytety: wyznaczaj konkretne zadania jako cele na każdy dzień i zapisuj je. Wszystko jest możliwe: telefon do przyjaciół lub krewnych, sport, zakupy, a nawet nowe przepisy, które zawsze chciałeś przetestować lub ugotować. Umieść kleszcza za swoimi ukończonymi zadaniami. Spróbuj! Dzięki temu wieczorem będziesz miał bardziej intensywne samopoczucie po pracy. Zdrowe odżywianie oznacza planowanie. Jeśli w obecnej sytuacji można znaleźć coś dobrego, to raczej czas przemyśleć swoją dietę. Jeśli chcesz jeść zdrowo, potrzebujesz jakościowych składników, czasu i kreatywnych przepisów. Zaplanuj swoje posiłki na cały tydzień i tym samym zmniejsz ryzyko zarażenia się częstymi zakupami. Podczas zakupów korzystaj przede wszystkim z mrożonych owoców i warzyw. Dzieje się tak dlatego, że są one mrożone szokowo bezpośrednio po zbiorze i zawierają znacznie więcej cennych witamin i minerałów niż świeże warzywa. Dieta bogata w różnorodność, białko i błonnik to podstawa zdrowego stylu życia. Białka znajdują się w takich pokarmach jak jaja, nabiał, rośliny strączkowe, ryby i mięso. Są one budulcem naszych komórek i mięśni oraz mają ogromny wpływ na produkcję przez nasz organizm szczęśliwych hormonów. Węglowodany takie jak płatki owsiane, ziemniaki, rośliny strączkowe i warzywa zawierają wiele witamin, minerałów i błonnika oraz utrzymują w dobrej kondycji żołądek i jelita poprzez zapewnienie dobrego trawienia. Zamiast mąki pszennej wypróbuj inne, znacznie zdrowsze rodzaje mąki, takie jak mąka owsiana, żytnia czy orkiszowa. Można też znaleźć świetne alternatywy dla ryżu, zwłaszcza ryżu orkiszowego, quinoa, kuskus, bulgur, kamut, jęczmień perłowy i proso. Ponadto ważny jest odpowiedni dobór tłuszczów. Na przykład orzechy, siemię lniane, świeże ryby, awokado i wartościowe oleje, takie jak olej lniany, oliwa z oliwek, sezamowy czy rzepakowy, zawierają duże ilości niezbędnych kwasów tłuszczowych.