niedziela, 28 sierpnia 2022

Drożdże zawierają hormon, który działa podobnie do estrogenu


Szczególnie w połowie życia, wielu mężczyzn zaczyna rozwijać lekki lub wyraźny brzuch piwny. Ale czy brzuch rzeczywiście bierze się z picia zbyt dużej ilości piwa? Przejdźmy do sedna sprawy. Gdy z wiekiem koszula staje się nieco ciaśniejsza i zaczyna pojawiać się brzuch, o mężczyznach często mówi się, że mają brzuch piwny. Nie musi to być jednak związane ze spożywaniem napojów alkoholowych. Wyjaśniamy, jak się rozwija. Do tej pory istnieją różne teorie na temat rozwoju brzucha piwnego, ale nie zostały one jeszcze jednoznacznie wyjaśnione naukowo. Jedno z przypuszczeń dotyczy jednak żeńskich hormonów płciowych, które zawarte są w chmielu i drożdżach w postaci hormonów roślinnych. Na przykład chmiel zawiera hormony takie jak genisteina czy daidzeina. Drożdże zawierają hormon, który działa podobnie do estrogenu i jest wchłaniany przez mężczyzn poprzez zwiększone spożycie piwa. Regularne przyjmowanie tych tzw. fitohormonów może w pewnych okolicznościach prowadzić do rozwoju brzucha piwnego na przestrzeni lat. Ale nie tylko to: mężczyźni, którzy mają brzuch piwny, często mają również tendencję do magazynowania tłuszczu w piersiach, co może również powodować ich wzrost i zwiększać ryzyko raka piersi u mężczyzn. Jednym z głównych powodów, dla których może pojawić się brzuch piwny, jest zwiększone spożycie kalorii. Zasadniczo funkcja metaboliczna zmniejsza się z wiekiem, a wymagana podstawowa przemiana materii staje się niższa. Jeśli więcej kalorii jest spożywanych niż zużywanych, może to szybko sprawić, że staniesz się gruby. Na przykład piwo ma od 200 do 300 kalorii na pół litra. Ale niezdrowa dieta, bez picia piwa w ogóle, też może prowadzić do tłustego brzucha. Ponieważ alkohol na ogół pobudza również apetyt, spożywanie piwa nierzadko towarzyszy bogatym posiłkom, gdyż wiadomo, że samo piwo nie napełnia. Dodatkowo, z genetycznego punktu widzenia, mężczyźni mają tendencję do gromadzenia tłuszczu głównie na brzuchu. I tak organizm magazynuje spożyty alkohol w znajdujących się tam złogach tłuszczu. Na dłuższą metę nie tylko waga może wzrosnąć, ale "paunch" jest dla mężczyzn tylko kwestią czasu.