Ponieważ białka są ważne dla budowy mięśni, nic dziwnego, że koktajle proteinowe cieszą się dużym zainteresowaniem wśród sportowców. W rzeczywistości mogą one jeszcze bardziej promować wzrost mięśni podczas intensywnego treningu, ponieważ: Wystarczająca ilość białka jest podstawowym warunkiem wzrostu mięśni. Ale koktajle białkowe mogą nie tylko pomóc w budowaniu mięśni, ale także w ich regeneracji. Trening siłowy z dużymi ciężarami szybko prowadzi do drobnych urazów komórek i włókien mięśniowych. Aby te łzy mogły się prawidłowo goić, organizm potrzebuje odpowiedniej ilości białka jako materiału budulcowego. Koktajle proteinowe są nie tylko brane do budowania mięśni, mówi się również, że pomagają w utracie wagi. Dzieje się tak dlatego, że białko zawarte w koktajlach proteinowych zapewnia stosunkowo długotrwałe uczucie sytości, co oznacza, że ogólnie spożywa się mniej jedzenia. Same koktajle są stosunkowo niskokaloryczne: jeden koktajl zmieszany z wodą ma około 120 kalorii. Jeśli zastąpisz nim jeden posiłek dziennie, możesz zmniejszyć całkowite spożycie kalorii, co z kolei jest podstawowym warunkiem utraty wagi. W zasadzie koktajle białkowe nie są szkodliwe dla zdrowia. Mimo to istnieją obawy dotyczące spożywania tego napoju. Wielu ekspertów wątpi w sens stosowania koktajli białkowych i wskazuje, że sportowcy amatorzy raczej nie osiągną dzięki nim pożądanego efektu. Powód: regularny trening i zbilansowana dieta są kluczowe dla budowania mięśni i utraty wagi. Dzienne zapotrzebowanie na białko można łatwo zaspokoić stosując zdrową i zbilansowaną dietę. Chude mięso, ryby, sery, rośliny strączkowe i płatki owsiane to niezawodne źródła białka. Dodatkowe białko jest rzadko potrzebne. W normalnych ilościach składniki odżywcze są dobre i ważne dla nas. W przypadku spożywania zbyt dużej ilości białka zwierzęcego może dojść do nadmiernego zakwaszenia organizmu, ponieważ białko wpływa na równowagę kwasowo-zasadową. Dodatkowo produkty rozpadu białka mogą obciążać nerki. Dlatego należy zadbać o to, aby nie spożywać więcej niż maksymalnie dwa gramy białka na kilogram masy ciała dziennie.