Każdy zna to zjawisko: jeśli przez dłuższy czas nie ruszałeś się - na przykład po wstaniu z łóżka lub po długim wieczornym oglądaniu telewizji - może się zdarzyć, że twoje stawy popękają. Ale nawet bez oczywistego powodu, głośny dźwięk pękania na palcach, kolanach lub innych stawach po prostu jest. Nie ma prawie żadnych połączeń, które by nie pękały. Obecna teoria naukowców mówi, że przyczyną są małe pęcherzyki gazu, które tworzą się w stawie. Po pociągnięciu lub poruszeniu złącza bańka pęka i powstaje typowy hałas. Osoby dotknięte tym problemem często zgłaszają, że pękanie stawów występuje częściej podczas wykonywania pewnych ruchów, takich jak wchodzenie po schodach, uprawianie sportu czy fizjoterapia. Dotychczasowe badania wykazały, że pękanie stawów jest niegroźne i nie stanowi zagrożenia. W takich przypadkach należy zlecić lekarzowi kontrolę pękającego dźwięku: Twój staw nagle zaczyna pękać po upadku lub wypadku. Pęknięcie występuje w połączeniu z innymi objawami, takimi jak ból, ciągnięcie czy pieczenie. Trzaskanie stawów jest dla Ciebie niekomfortowe lub dźwięki występują zbyt często. O ile pękanie stawów nie jest bolesne lub nie towarzyszą mu nieprzyjemne objawy, eksperci zakładają, że jest ono nieszkodliwe. Jednak gdy tylko pojawi się ból związany z pękaniem stawu lub dyskomfort, należy poważnie potraktować sygnał alarmowy i omówić go z lekarzem. Będą oni w stanie wyjaśnić, czy Twoje trzeszczenie stawów ma coś wspólnego z zapaleniem stawów, czy jest tylko nieszkodliwym dźwiękiem pęcherzyków gazu. Jakie są możliwe konsekwencje pękania stawów? Przez długi czas zakładano, że pękanie fug - nawet jeśli było celowe - jest nieproblematyczne. Jednak lekarze i naukowcy stali się bardziej ostrożni w swoich zaleceniach. Lekarze odradzają zbyt częste trzaskanie stawów, zwłaszcza jeśli robisz to celowo. Dzieje się tak dlatego, że zbytnio rozluźniasz lub obciążasz stawy i mięśnie, które w przeciwnym razie stabilizują układ mięśniowo-szkieletowy. Siła chwytu rąk może się również zmniejszyć z powodu zbyt częstego pękania stawów w palcach. Co mogę zrobić samemu przeciwko pękaniu stawów? Wszystko, co pomaga Twoim kościom, stawom, ścięgnom i mięśniom oraz dostarcza im składników odżywczych i minerałów, pomoże również Twojemu organizmowi zapobiec pękaniu stawów. Ale także regularne ćwiczenia, np. sporty wytrzymałościowe.
piątek, 23 września 2022
Kwasy tłuszczowe omega-3 to nienasycone kwasy tłuszczowe
Kwasy tłuszczowe omega-3 to nienasycone kwasy tłuszczowe i wysoce aktywne cząsteczki, które należą do grupy tzw. kwasów tłuszczowych omega-n. Oprócz kwasów tłuszczowych omega-3 występują na przykład kwasy tłuszczowe omega-6. Ponieważ organizm ludzki zazwyczaj nie może sam wytwarzać kwasów tłuszczowych omega (lub nie w wystarczających ilościach) i muszą być one przyjmowane z pożywieniem, te kwasy tłuszczowe nazywane są niezbędnymi. Kwasy tłuszczowe omega-3 mają działanie przeciwzapalne i są ważnym składnikiem błon komórkowych człowieka. Kwasy tłuszczowe omega-3 nie są wystarczające do zaopatrzenia organizmu czy błon komórkowych. Szczególnie ważna jest właściwa proporcja pomiędzy kwasami tłuszczowymi omega-3 i omega-6. Ponieważ kwasy tłuszczowe omega-3 działają przeciwzapalnie, a kwasy tłuszczowe omega-6 działają prozapalnie, do stworzenia neutralnego stanu zapalnego potrzebna jest pewna proporcja. Jeśli te dwa kwasy tłuszczowe omega są niezrównoważone, mogą powstawać tzw. ciche zapalenia, które mogą sprzyjać chorobom. Idealny stosunek kwasów tłuszczowych omega-6 do omega-3 wynosi 3:1. W tym kraju często występuje brak równowagi między tymi dwoma rodzajami kwasów tłuszczowych w diecie, ponieważ kwasy tłuszczowe omega-3 często nie występują w wystarczających ilościach i rzadziej znajdują się w popularnych produktach spożywczych. Ważnym roślinnym kwasem tłuszczowym omega-3 jest kwas alfa-linolenowy, w skrócie ALA. Jest metabolizowany do produkcji energii i może być przekształcony przez organizm w niewielkich ilościach w inne niezbędne kwasy tłuszczowe omega-3 (np. w kwas eikozapentaenowy (EPA), kwas dokozapentaenowy i kwas dokozaheksaenowy (DHA)). Ponieważ jednak przelicznik jest bardzo niski, zaleca się dodatkowo przyjmować te pozostałe kwasy omega-3 w postaci oleju z alg, ryb lub zwierząt morskich, ponieważ szczególnie ryby zimnowodne są sprawdzonym źródłem DHA i EPA. Wiele olejów do gotowania tłoczonych na zimno jest idealnych do spełnienia dziennego zapotrzebowania na roślinny kwas tłuszczowy omega-3 ALA. Na przykład świeży olej lniany z młyna składa się z 50 g na 100 g ALA. Olej chia ma jeszcze wyższą zawartość - 60 g na 100 g. Nawet olej z kameliny, który ma podobną nazwę do oleju lnianego, ale jest wytwarzany z nasion zupełnie innej rośliny, również przekonuje jako dobry dostawca ALA z zawartością około 40 g na 100 g kwasu alfa-linolenowego. Nasze oleje Omega DHA z olejem lnianym i olejem z alg dostarczają zarówno ALA jak i DHA w większych ilościach. Tutaj np. dzienna dawka 16 g (ok. 2 łyżki stołowe) mieszanki olejów jadalnych jest wystarczająca do pokrycia dziennego zapotrzebowania na DHA i ALA. Europejski Urząd ds. Bezpieczeństwa Żywności (EFSA) zatwierdził już następujące oświadczenia zdrowotne dla DHA i ALA w rozporządzeniu o oświadczeniach zdrowotnych: ALA przyczynia się do utrzymania prawidłowego poziomu cholesterolu we krwi.

