Koktajle białkowe cieszą się coraz większą popularnością

Koktajle białkowe cieszą się coraz większą popularnością. Mają one pomóc w budowaniu mięśni i jednoczesnym odchudzaniu. Ale czy naprawdę mogą to zrobić? Zbadaliśmy. Czy to w reklamie, na platformach mediów społecznościowych, czy w studiu fitness za rogiem: wszędzie znajdziemy ludzi, którzy przysięgają na koktajle proteinowe. Napoje są modne, bo mają przynosić różne korzyści. Ale jak dokładnie wpływają one na nasz organizm? A czy mają one również wady? Wyjaśniamy. Koktajle proteinowe składają się zazwyczaj z białka w proszku i mleka, napojów roślinnych lub wody. Proszek składa się z białek zwierzęcych i/lub roślinnych. Białko w proszku zawiera również węglowodany i tłuszcze, a często dodawane są witaminy, minerały i pierwiastki śladowe. Zawartość białka w poszczególnych koktajlach może być bardzo różna. Podczas gdy niektóre składają się niemal w całości z białka, inne zawierają je tylko w mniejszych ilościach. Na rynku jest wiele różnych proszków białkowych. Do najpopularniejszych rodzajów należą proszki na bazie białka serwatkowego i kazeiny. Oba białka pochodzą z mleka krowiego, ale różnią się sposobem ich wykorzystania. Białko serwatkowe może być szybko wchłaniane przez organizm, dlatego często jest wypijane bezpośrednio po treningu. Z kolei białko kazeinowe jest wykorzystywane znacznie wolniej. Zaletą jest to, że organizm jest zaopatrywany w białko nawet przez osiem godzin po spożyciu. Białka to związki aminokwasów, w tym L-argininy i L-karnityny. Są one ważnym, podstawowym budulcem naszego organizmu i są niezbędne do budowy mięśni. Ale pełnią one także inne ważne funkcje, jak np. produkcja przeciwciał. Dlatego bardzo ważna jest odpowiednia podaż tych składników odżywczych. Dla osób dorosłych bez dużej aktywności fizycznej zaleca się dzienne spożycie 0,8 grama białka na kilogram masy ciała. W przypadku sportowców hobbystów spożycie białka powinno być nieco zwiększone. Zawodowi sportowcy powinni spożywać nieco więcej, ale nie więcej niż dwa gramy białka na kilogram masy ciała.

Pchanie swojego ciała do granic możliwości

Pchanie swojego ciała do granic możliwości, robienie czegoś dla swojej sprawności. Wiele osób stawia obecnie na tzw. trening HIIT. Czym jednak jest HIIT i jak dokładnie działa? Wyjaśniamy ci to. Trening HIIT jest dla Ciebie, jeśli chcesz zbudować mięśnie i zredukować tkankę tłuszczową lub po prostu osiągnąć lepszą kondycję. HIIT to skrót od High Intensity Interval Training - jest to forma treningu, która pracuje z interwałami. W fazach treningowych organizm jest poddawany bardzo intensywnym wyzwaniom, po czym następuje krótka przerwa na regenerację. Następnie rozpoczyna się kolejna intensywna faza treningowa, po której następuje kolejna przerwa. Ta forma treningu staje się coraz bardziej popularna również w Niemczech i pozwala na obciążenie i wytrenowanie ciała w zupełnie nowy sposób. Tymczasem redukcja tkanki tłuszczowej poprzez taki trening interwałowy została nawet potwierdzona badaniami naukowymi. Ze względu na duże obciążenie w krótkich interwałach, trening HIIT często daje nawet lepsze efekty niż klasyczny trening cardio. Do tej pory trening cardio był często wykorzystywany do spalania tkanki tłuszczowej. Ćwiczenia i ruchy biegowe rzucają wyzwanie ciału przy wykorzystaniu do 70 procent maksymalnego tętna. Przy okazji, jedna godzina HIIT w tygodniu ma mniej więcej taki sam efekt jak pięć godzin treningu cardio! Dodatkowo HIIT często poprawia wytrzymałość. Podobną zasadę wykorzystuje High Intensity Interval Training. Jednostki treningowe są krótsze, ale znacznie bardziej intensywne. Celem jest spalenie większej ilości tkanki tłuszczowej. Tętno podczas treningu HIIT wynosi nawet 90 procent, więc organizm jest poddawany znacznie większemu wyzwaniu. Ponieważ granica wydolności fizycznej jest często właśnie osiągana, tym bardziej ważne są fazy regeneracji. Powolne interwały dają organizmowi możliwość regeneracji. Podczas tych faz jesteś jednak cały czas aktywny i nie odpoczywasz.