Pomiędzy radością i frustracją, euforią i zniechęceniem, wiecznymi wzlotami i upadkami na wadze: każdy, kto chce schudnąć, zna ten rollercoaster aż za dobrze. Wiele potknięć toruje drogę do trwale szczuplejszego ciała. Jedno z największych potknięć: Postrzeganie odchudzania jako krótkotrwałej diety zamiast długoterminowej zmiany stylu życia. Ale stare nawyki i przekonania też trzeba wyrzucić za burtę, jeśli chce się rozpocząć nowe, łatwe życie. Jak pokonać wiele przeszkód i w końcu osiągnąć swój cel. Czy to protegowane modelki Heidi Klum, czy potrzeba, by wreszcie znów poczuć się komfortowo we własnej skórze? Wiedza o tym, kto lub co naprawdę Cię napędza, jest istotną częścią mapy drogowej: "Czy motywacja pochodzi z zewnątrz, na przykład z ideału piękna, który propaguje wierzbowe kształty? A może pochodzi z wewnątrz?" Angela Mörixbauer, dietetyk w Waidhofen/Ybbs, zwraca uwagę na ważne rozróżnienie. Nikt nie lubi być dyktowany przez innych, dlatego "projekt odchudzania" musi odpowiadać prawdziwym wewnętrznym potrzebom. Potrzebne są dobre powody odżywiane od wewnątrz: Czego potrzebuję? Jak mogłaby wyglądać moja droga do szczuplejszego życia? "Należy szukać kontaktu ze swoim ciałem i naprawdę czuć w sobie" - radzi dr Sonja Schwinger, lekarz ogólny i dietetyk z Wiednia. "Każdy znajduje odpowiedzi w sobie. Jesteś pełna energii i chciałabyś od razu wyrzucić za burtę wszystkie swoje przyzwyczajenia? Czy od razu wszystko robić inaczej? Uspokój się! Każda zmiana - nawet na lepsze - oznacza stres dla "stworzenia z przyzwyczajenia", jakim jest człowiek. I tak jak nabranie niezdrowych nawyków i zbyt dużej ilości kilogramów zajęło lata lub dekady, tak samo odchudzanie i zmiana swojego życia wymaga czasu. "Najlepiej nie zmieniać wszystkiego od razu, ale wprowadzać jedną lub dwie małe zmiany tydzień po tygodniu" - zaleca Mörixbauer. Możesz na przykład dodać do śniadania kawałek owocu, a w przerwie na kawę pominąć trzecie ciastko. Jednak niektórzy stwierdzają również, że potrzebują wyraźnego cięcia, aby umieścić bogatą w kalorie przeszłość za nimi. "Dla nich krótkoterminowa dieta lub profesjonalnie nadzorowany tydzień postu może być dobrym wprowadzeniem do nowego stylu życia" - sugeruje dietetyk.
niedziela, 31 lipca 2022
Ale stare nawyki i przekonania też trzeba wyrzucić za burtę
sobota, 30 lipca 2022
Ludzie, którzy mniej przesiadują przed telewizorem
Ludzie, którzy mniej przesiadują przed telewizorem, łatwiej zachowują szczupłą sylwetkę. Powody: Z jednej strony monotonne leżakowanie przed telewizorem nie pochłania żadnych kalorii, a z drugiej strony wielu osobom relaks przed telewizorem kojarzy się z chrupaniem i podjadaniem. Nawiasem mówiąc, dotyczy to również maluchów: ostatnie badania z Libanu/USA pokazują: Prawie 30 procent 9- do 12-latków, którzy zapped przez program przez kilka godzin dziennie były poważne nadwagi. Dlatego eksperci od diety ogólnie zalecają: nie więcej niż 10 godzin telewizji, gier wideo lub Playstation w tygodniu. Bułka francuska w drodze, batonik czekoladowy w pociągu, porcja chipsów w samochodzie: w Niemczech ludzie jedzą coraz więcej na boku - a coraz mniej w stałych porach w gronie rodzinnym. Trend, który sprawia, że tyjesz, według ekspertów od diety. Regularne, stałe posiłki spożywane świadomie w ciszy i spokoju chronią przed zachciankami żywieniowymi i otyłością. Rada: Jedz trzy zdrowe, sycące posiłki dziennie. Organizm może wtedy spalać kalorie w przerwach pomiędzy nimi. Ciągłe podjadanie, z drugiej strony, sprawia, że wracamy po więcej kalorii. Według "Lean Habits Study" Uniwersytetu Nauk Stosowanych w Hamburgu, strategia ta pozwala zaoszczędzić około 250 kalorii dziennie. W ostatnim badaniu przeprowadzonym przez Uniwersytet w Osace, osoby jedzące szybko były dwukrotnie bardziej narażone na nadwagę. Czuli oni sytość znacznie później i spożywali znacznie więcej kalorii niż powolni zjadacze przyjemności. Low carb, low fat, indeks glikemiczny - sposobów na schudnięcie jest niezliczona ilość. Idealne składniki do utrzymania wagi po diecie zostały zidentyfikowane w ogólnoeuropejskim badaniu "Diogenes". "Z badań wiemy, że osoby z nadwagą nie jedzą na ogół większych ilości jedzenia na posiłek, ale więcej tłuszczu i więcej węglowodanów prostych" - mówi prof. dr Andreas Pfeiffer z niemieckiego Instytutu Żywienia Człowieka. Jego rada przeciwko efektowi jo-jo: więcej błonnika, więcej białka i więcej wody dla lepszej sytości i spalania tłuszczu. Wszystkie trzy zwiększają objętość pokarmu, a tym samym powstrzymują głód. Ponadto istnieją badania, które potwierdzają pozytywny wpływ na spalanie tłuszczu dla wszystkich trzech składników. Strategia: Pij co najmniej 2 litry wody dziennie. 1 szklanka wody niegazowanej przed każdym posiłkiem wręcz zwiększa zużycie energii. Osiągniesz pożądane 30 gramów błonnika pokarmowego dziennie, jeśli w przyszłości będziesz jeść dużo produktów z pełnego ziarna, warzyw, owoców i roślin strączkowych.