Cholesterol to substancja tłuszczopodobna, która jest niezbędna dla człowieka, ponieważ spełnia ważne zadania w całym organizmie. Na przykład cholesterol jest znacząco zaangażowany w budowę błony komórkowej, a także w wiele procesów metabolicznych mózgu. Jednocześnie cholesterol jest ważnym materiałem wyjściowym w organizmie do produkcji kwasów żółciowych służących do trawienia tłuszczów, a także do tworzenia witaminy D i niektórych hormonów (np. estrogenu, testosteronu i kortyzolu, który funkcjonuje jako hormon stresu i jest niezbędny do wielu funkcji organizmu). Organizm ludzki może sam produkować około 90 procent dziennej wymaganej ilości cholesterolu od pół grama do jednego grama: Około trzy czwarte cholesterolu jest produkowane przez sam organizm, głównie w wątrobie. Z kolei tylko jedna czwarta całkowitego cholesterolu jest spożywana z pożywieniem. W tym zakresie zmiana diety może mieć wpływ na poziom cholesterolu, choćby w ograniczonym stopniu. Istnieją różne podejścia terapeutyczne dla różnych możliwych przyczyn podwyższonego poziomu cholesterolu. Aby cholesterol mógł być transportowany we krwi, substancja podobna do tłuszczu, a więc nierozpuszczalna w wodzie (tzw. lipid) łączy się z rozpuszczalnymi w wodzie białkami. Powstałe w ten sposób lipoproteiny spełniają w organizmie różne zadania. Klasyfikuje się je - w zależności od zawartości lipidów lub białek - według różnej gęstości na lipoproteiny o bardzo niskiej gęstości (VLDL), niskiej gęstości (LDL) i wysokiej gęstości (HDL). VLDL jest prekursorem LDL. LDL jest również nazywany "złym" cholesterolem ze względu na wysoką zawartość lipidów, a HDL jest nazywany "dobrym cholesterolem" ze względu na niską zawartość lipidów. Im większa zawartość lipidów w cholesterolu, tym mniejsza gęstość i tym bardziej szkodliwy związek. VLDL, na przykład, ma całkowitą zawartość lipidów (cholesterol, trójglicerydy i fosfolipidy) około 85%, LDL około 75% i HDL dobre 50%. Odpowiednio cholesterol VLDL i LDL są szczególnie niezdrowe dla organizmu. Wysokie wartości (V)LDL i z reguły wysoki cholesterol całkowity niosą ze sobą również ryzyko powstawania złogów w ścianach naczyń (patrz rysunek, prawe naczynie), a tym samym większej miażdżycy z jej zdrowotnymi konsekwencjami. Z kolei wysokie wartości HDL lub dobry stosunek cholesterolu całkowitego/LDL do cholesterolu HDL korzystnie wpływają na poziom cholesterolu. Zakres lub konsekwencje niekorzystnego poziomu cholesterolu są jednak różne u poszczególnych osób i można je określić jedynie w ramach kompleksowej kontroli krwi i naczyń krwionośnych lub całościowej kontroli organizmu.
czwartek, 28 lipca 2022
Cholesterol to substancja tłuszczopodobna
środa, 27 lipca 2022
Za potworem odchudzania kryje się zwykle znacznie większy
Za potworem odchudzania kryje się zwykle znacznie większy: utrzymanie wagi poza domem. Bo najtrudniejszą rzeczą w diecie nie jest sama utrata wagi, a raczej fakt, by nie gorączkować się ponownie straconymi kilogramami. Szczególnie w zimnej porze roku bogate w kalorie pokusy wabią wszędzie i natychmiast rujnują wszelkie dietetyczne sukcesy. Ale nie, jeśli zastosujesz się do naszych dziesięciu wskazówek. Jak jednak poradzić sobie z utrzymaniem wagi i uniknąć efektu jojo? To nie jest takie trudne, jak się wydaje. Pod warunkiem, że zastosujesz się do tych wskazówek i trików. Czy po wstaniu z łóżka idziesz od razu do ekspresu do kawy? Nie jest to dobry pomysł. Kawa to szybka pobudka, ale jednocześnie odwadnia organizm. Aby utrzymać wagę, należy jednak pamiętać o odpowiedniej podaży płynów. Lepiej więc zacząć dzień od szklanki wody lub dużego kubka niesłodzonej herbaty. Szczególnie na wakacjach czy w weekendy po prostu zostawiamy nasze ukochane spodnie dresowe. Zgubne jest to, że ci, którzy "obijają się" mają tendencję do jedzenia więcej, a przede wszystkim bardziej niezdrowo. Lepiej: zamiast tego załóż podkreślający figurę strój do ćwiczeń. W ten sposób jesteś mniej prawdopodobne, aby przejść za burtę z przekąski. A może nawet sprawi, że nabierzesz chęci do aktywności. Odchudzająca wskazówka dla serialowych junkies i couch potatoes: wylegiwanie się na kanapie sprawi, że na dłuższą metę przytyjesz. Wystarczy wykorzystać przerwę reklamową na kilka krótkich sesji ćwiczeń. Wystarczy rozłożyć matę do jogi przed telewizorem i gotowe. Przysiady, pompki czy przysiady są szybkie i łatwe do wykonania, a pomagają podkręcić metabolizm i zacząć spalać tłuszcz. Aby uniknąć pułapek typu fast food i słodyczy, kluczowe jest przygotowanie do zakupów. Przed wyjściem do supermarketu zadbaj o przekąskę. Pomaga również posiadanie listy zakupów, aby żadne bzdury nie kończyły się w twoim wózku i kupujesz tylko to, czego naprawdę potrzebujesz. Aby uniknąć napadów śmieciowego jedzenia, nie przynoś do domu lub mieszkania chipsów i czekolady. Zamiast tego kupuj zdrowe przekąski, takie jak orzechy, banany czy jabłka. W ten sposób, gdy głód uderza, nie będziesz narażać się na ryzyko jedzenia nadmiaru kalorii.